【材料】 シロギス天ぷら粉抹茶塩 シロギスと言ったら天ぷら！王道の料理だけに上手に仕上げたいですよね。 【作り方】 キスのうろこを落とし内臓を取るキスを三枚におろす溶いた天ぷら粉を付け、180度の油で衣がカラッとするまで揚げる抹茶塩を振りか...

7月10日（日）薄曇り 今シーズン初のキス釣り。薄曇りのおかげで、夏だというのに船上は風が心地いいくらい。 港からポイントまで約20分で到着。天秤仕掛けで錘は20号。 餌はアオイソメ（細）そんなこんなで実釣開始。 開始１時間、なんと、ほとん...

【材料】 タチウオ豚バラ肉スライス梅肉大葉天ぷら粉抹茶塩 【作り方】 タチウオを三枚におろす三枚におろしたタチウオを半分くらいに切るタチウオ→大葉→豚バラ肉→梅肉を乗せて巻き、楊枝でまとめる溶いた天ぷら粉を付け、180度の油で衣がカラッとす...

天候・曇りの小潮 富津港・ひらの丸で天秤タチウオ釣りに行ってきました。AM6時40分出船 港から、夏場だというのにきれいに富士山が見えました。 始めのポイントは富津港前の浅場。棚8mより上。小刻みにシャクると、小気味良いアタリが。 こぶりな...

はじめまして！【釣りのある暮らし】の《ナオキ》です。私は釣りが大好きな五十路の釣りキチオヤジです。10年ほど前に友人に誘われ、釣りを始めました。堤防釣り→シーバス釣り→磯釣り→沖釣りと順調（？）に階段を上がり、現在、釣りの世界にどっぷりハマ...